叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇需要比正常人多四倍的叶酸。一般来说,叶酸的摄入是在怀孕前3个月开始,然后暂停到怀孕后3个月。
怀孕早期是胎儿器官系统分化和胎盘形成的关键时期,细胞的生长和分裂非常强烈。叶酸支持婴儿的大脑和神经的发育,胎儿在第三个月时基本上已经完全发育。
叶酸也广泛存在于饮食中,存在于各种蔬菜、动物肝脏和蛋黄中。由于饮食中天然叶酸的吸收率较低,以及烹饪过程中的损失,叶酸缺乏在育龄妇女中更为常见,初步估计约有三分之一的妇女或多或少地缺乏叶酸,这种情况可以通过叶酸补充剂得到纠正和改善。
因此,女性在受孕前3个月开始,每天补充400微克的叶酸是合适的量。摄入过多的叶酸会掩盖维生素B12缺乏症的症状。
叶酸的主要功能是造血,对胎儿的神经和智力发育起作用,但它不是必需品。所有含有维生素C的食物,如新鲜蔬菜和水果,也含有叶酸,所以通常不需要额外补充。如果妇女的饮食中含有丰富的植物和动物蛋白、各种维生素和无机盐,如钙、铁和锌,就没有必要补充叶酸。
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